Món thức uống yêu thích của teen là trà chanh thực chất là bột pha với nước. Uống nhiều trà chanh loại này gây ra tình trạng nhiễm độc trường diễn, hay còn gọi là nhiễm độc mãn tính.
Trà chanh là đồ uống yêu thích của giới trẻ Hà thành nhưng nay đã "du nhập" vào TP.HCM như một trào lưu vỉa hè mới. Giữa cái nóng bức, oi ả thì một cốc trà chanh là lựa chọn tối ưu vì đáp ứng tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Thế nhưng cũng chính vì niềm mê này mà các chủ quán không ngại ngần pha chế trà chanh theo dạng "công nghệ".
Đã nhiều lần cơ quan chức năng cũng như báo chí cảnh báo về sự thật của cốc nước trà chanh thơm mát, tuy nhiên chủ quán vẫn làm ngơ vì lợi nhuận còn giới trẻ thì bỏ ngoài tai sức khỏe chính mình.
PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm, trường ĐH Bách khoa Hà Nội) từng chia sẻ với báo chí, nếu uống nhiều trà chanh loại này sẽ gây ra tình trạng nhiễm độc trường diễn, nghĩa là việc nhiễm độc sẽ diễn ra trong một quá trình dài hay còn gọi là nhiễm độc mãn tính. Việc đưa chất thơm vào cơ thể người ở một mật độ lớn sẽ được tích lũy, khu trú trong cơ thể.
Hương liệu, chất thơm hiện đang tồn tại ở 3 dạng: lỏng, rắn và khí. Chất thơm ở các hàng trà chanh đang sử dụng phần lớn ở dạng rắn (chuyển tán thành bột). Không ít độc tố được tạo ra từ chính các chất thơm.
Những cốc trà chanh pha không đúng chuẩn khiến người uống mắc vào bệnh tật. |
Tổ chức Y tế Thế giới có một bảng dài quy định về các loại chất được cho phép đưa vào cơ thể người nhưng phải nằm trong giới hạn nhất định. Bạn không thể nhớ nổi hoặc tính toán nổi, bạn từng uống bao nhiêu cốc trà chanh và bao nhiêu hương liệu đã khu trú trong cơ thể mình. Một bài toán đơn giản: lượng đổi thì chất đổi. Đó chính là nguyên nhân của bệnh tật.
Khi độc tố ẩn nấp trong cơ thể bạn, nó sẽ gây ra nhiều loại bệnh khác nhau. Phần lớn các loại bệnh liên quan đến việc nhiễm trùng. Việc sử dụng nước không tinh lọc, nước nhiễm kim loại nặng có thể ảnh hưởng đến xương, não. Nhiễm độc chì và thủy ngân đương nhiên là nguy hiểm.
Quang Tây - theo Tào Nga
Theo Tri Thức Thời Đại