Theo nghiên cứu này, ngay trong năm đầu đời, kích thước não của trẻ tăng gấp 3 lần. Đến năm 2 tuổi, não trẻ đạt 80% kích thước não của người trưởng thành. Trong đó, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong giai đoạn trẻ từ 0 - 2 tuổi, vì đây là giai đoạn tăng trưởng tột đỉnh của các tế bào thần kinh.

VPA chỉ ra, DHA và ARA là những thành phần quan trọng cấu trúc nên màng tế bào não, chiếm 25% trọng lượng khô của não bộ, góp phần vào sự tăng trưởng và kết nối các tế bào thần kinh. Riêng DHA chiếm 15% axít béo trong vỏ não trán và có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của vỏ não trước trán, cũng như chức năng điều hành não bộ của trẻ.

Ảnh minh họa: từ Internet

Dựa vào nghiên cứu trên, VPA khuyến cáo, các bà mẹ nên ăn các loại thực phẩm cung cấp hàm lượng DHA ngay trong quá trình thai kỳ và cho con bú như các loại cá và hải sản, bổ sung dầu cá hoặc DHA từ các loại sữa công thức được thiết kế cho phụ nữ có thai và cho con bú. Nếu mẹ không có điều kiện cho con bú thì nên chọn sữa công thức có hàm lượng DHA theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.