Định hướng phát triển cho đến năm 2030, Phòng Đào tạo và Nghiên cứu khoa học cũng như Trung tâm Đào tạo và Chỉ đạo tuyến, bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương TP.HCM hướng đến là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực đào tạo thực hành chuyên khoa Răng Hàm Mặt. Với mục tiêu là nơi đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn cho đội ngũ y, bác sĩ chuyên ngành; thông qua việc đào tạo liên tục, theo dõi, giám sát và chuyển giao kỹ thuật cho tuyến dưới, tổ chức các khóa tập huấn đào tạo từ xa, các khóa học chuyên khoa về Cấy ghép Răng, Chỉnh hình Răng Mặt, Phẫu thuật Miệng, Phẫu thuật Nha chu, Phẫu thuật Hàm Mặt… phục vụ theo nhu cầu xã hội. Song song đó là phối hợp với các tổ chức Quốc tế tổ chức các hội thảo, hội nghị chuyên môn, nhằm tạo môi trường cập nhật kiến thức, chia sẻ và trao đổi kinh nghiệm trong điều trị Răng Hàm Mặt. Đồng thời thực hiện nhiệm vụ nghiên cứu khoa học, ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn lâm sàng, phát triển các đề tài gắn liền giữa lý thuyết và thực hành phục vụ công tác khám chữa bệnh trong cộng đồng.